的沈家父子。乖巧地点点头,然后也端端正正坐下,等待投喂。
公公满意的表情瞬间僵在脸上
他故意咳嗽了几声,我都充耳不闻,专注研究碗底的花纹。
沈确将注意力从手机移开,推了推我:「乖,去帮妈干活。在我们家,女人要经
过男人同意才能上桌的。
我差点没控制住翻白眼,都什么年代了,女人还连上桌的权利都没有。
手痒痒的,有想掀桌的冲动。
不过想想待会儿还要用它来吃饭,还是算了。只是忍住了手,却没忍住脚,转身
的同时我偷偷踹了一把沈确的凳子
他还没反应过来,整个人便四仰八又摔到地板上,发出痛苦的闷哼声。
我好奇问公公:「饭前行这么大的礼也是咱们沈家的规矩?
公公恨铁不成钢地又踹了沈确一脚:「起来!坐都坐不稳,尽丢老子脸!」
厨房墙上挂着一面小黑板,记录着每日的三餐安排,
沈家男人动口报菜名,沈家女人洗手做羹汤。
比如今天沈家父子点的这一餐:小米粥、干煸四季豆、土豆炖牛肉、凉拌黄花
菜....
大早上吃这么丰富,也难怪婆婆要四点半起来忙活了。
婆婆笑着跟我解释:「今天只是碰巧他们点的都是中餐,所以才麻烦点。要是西
餐就简单多了。」
「你以前在家会自己做饭吗?这些菜认识不?」
「不做饭,但菜我熟得很。」
一说到这儿我就精神了,如数家珍:「四季豆,内含毒蛋白和皂素,如果没有煮
熟煮透,人吃后1至5小时就会中毒,轻者头痛、头昏,重者恶心、呕吐、腹
痛。」
[鲜黄花菜,含有秋水仙碱,进入人体后被氧化成毒性很大的二秋水仙碱,会强
烈刺激胃肠和呼吸系统,引发食物中毒。
在这个阳光明媚的午后,我正坐在婆婆家的客厅里,一边削着土豆皮,一边和婆婆闲聊。
这土豆是婆婆亲手种的,长得特别大,就是有些地方发绿了。
“还有土豆。”
我指着那个发绿的地方,忍不住提醒道,“你看,像这个发绿的地方,里面就含有龙葵素,这是一种有害的生物碱。
发芽后,其芽眼、芽根和变绿、溃烂的地方,龙葵素的含量剧增。”
说完,我才发现四周陷入了一股诡异的安静,仿佛时间在这一刻凝固。
婆婆瞪大了眼睛,一脸惊讶地看着我,似乎没想到我会知道这些。
片刻之后,婆婆尴尬地笑了笑,打破沉默:“你这孩子,懂得还真多。”
“这有什么,杀过人的都知道,很多常见食物都可以变成杀人利器的。”
我不以为然地说,“刚提到的这些都还是小儿科,那些利用食物相克原理的才是防不胜防,杀人于无形呢。”
婆婆看着我,眼中闪过一丝惊异:“婆婆你要是感兴趣,有时间我们研究研究?我对这方面十分感兴趣,就是实践机会太少了,之前我爸妈都不让我进厨房。
哎!”我摇了摇头,一脸惋惜。
婆婆看着我,眼中的惊异渐渐消失,取而代之的是一抹笑意:“好啊,那我们以后一起研究研究。”
从那天起,我和婆婆开始了我们的“美食研究”
我们不仅研究了各种食物的烹饪方法,还研究了很多食物的相克原理。
在这个过程中,我发现婆婆不仅是个种菜高手,还是个厨艺大师。
她教会了我很多烹饪技巧,让我受益匪浅。
然而,随着时间的推移,我发现婆婆对食物相克原理的研究越来越深入,甚至开始尝试用这些原理来制作一些奇特的菜肴。
有一次,她竟然用花生和螃蟹做了一道菜,虽然味道不错,但我心里总觉得有些不安。
有一天,我终于忍不住问婆婆:“婆婆,你为什么对这些食物相克原理这么感兴趣呢?”
婆婆看了我一眼,神秘地笑了笑:“其实,我年轻的时候曾经是个毒理学家,对于这些食物相克原理自然很感兴趣。”
我顿时惊呆了,没想到婆婆竟然有如此惊人的身份。
从此,我对婆婆更加敬佩,也更加期待我们的“美食研究”
日子一天天过去,我和婆婆的感情越来越好,我们的“美食研究”也越来越深入。
然而,我始终没有忘记那些食物相克原理,时刻提醒自己要小心。
毕竟,有些知识,还是不要轻易尝试的好。